フランス料理 FERMIERE
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ディナーメニュー
アンジュコース ¥2,757
  • 本日のス−プ
  • 大根のサラダ
  • お好みのメインデッシュ
  • デザ−ト
  • コ−ヒ−又はハ−ブティ−
ブルターニュコース ¥3,859
  • お好みの季節のオ−ドブル
  • 本日のス−プ
  • 大根のサラダ
  • お好みのメインディッシュ
  • デザ−ト
  • コ−ヒ−又はハ−ブティ−
春のコース ¥5,513
  • 若筍を器に、京芋とフォアグラのファルス
  • 自家菜園から野菜のスープ
  • オマール海老と帆立貝のラビオリ、ココナッツミルクのフランセーズ
  • 特製大根のサラダ
  • 北海道産、黒毛和牛サーロインのロティ ソースボルドレーズ
  • 春の香り、今日のデザート
  • 自家製ハーブパン
  • コーヒー又は紅茶
  • 小菓子
フェルミエールコ−ス ¥8,820
お料理の内容はシェフにお任せください。本日一番の食材でお作り致します。
 
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